Музей хлеба в Болгаре

Начну с того, что я не самый большой любитель музеев. Посещаю иногда ради повышения уровня образованности, но не часто удается атмосферой проникнуться. И от музея хлеба в городе Болгар ничего особенного не ожидала. Мы его посетили, возвращаясь с древнего Булгарского городища. Времени на посещение было не так много, да и под устать мы уже успели. Несмотря на это, музей мне понравился. Большая ухоженная территория, все достаточно интересно и увлекательно.

Музей Хлеба находится на въезде в город Болгар рядом с очень красивой Белой мечетью. Основная цель музея — это показать последовательность всего цикла получения хлеба: выращивание зерна, его переработка, производство муки и мучных изделий, а также показана жизнь мельника в татарской деревне.

Хлеб всему голова.

Цены на билеты и экскурсии.

Вход в музей хлеба.

Как я уже сказала территория достаточно большая, есть где погулять. В состав музея входят: главное здание, ветряная и водная мельницы, усадьба мельника, пекарня и еще несколько тематических построек.

Территория музея.

Во все постройки можно и нужно заходить внутрь. В ветряной мельнице можно познакомится с процессом помола зерна.

Ветряная мельница.

Снопы сушатся в специальном открытом сарае, который называется — рига.

Рига.

В овине стоят ящики, наполненные зернами разных культур.

Овин.

Усадьба мельника создана на основе подлинных фотографий татарских домов. Кроме самого дома в усадьбе находятся амбар, баня, сараи с настоящими животными (коровы, лошади).

Усадьба мельника.

Хозяйственные постройки рядом с домом мельника.

Это все мельник хранит в своем сарае.

А теперь зайдем с сам дом, полюбуемся интерьером зажиточной татарской семьи.

Перед входом нужно обязательно снять обувь.

Гостиная в доме мельника. Сюда гостей видимо звали на чай.

Убранство одной из комнат.

Стол для своих. Стульев нет. Сидеть нужно прямо на столе.

Основная музейная экспозиция находится в главном здании. Тут есть три тематических зала. Первый — рассказывает о роли хлеба в этом крае. Во втором зале — весь цикл полевых работ от посева до жатвы. Третий зал расскажет о производстве муки и изделий из нее.

Главное здание музея.

Плетеная борона.

Зерна различных культур.

И колосья из этих зерен.

Овин ШИШ. Древняя постройка для просушки снопов. X — XIII век.

Большое сито. XIX век.

Экспозиции последнего зала — переработка урожая и изготовление хлеба.

Если решите посетить музей, то при выходе из музея зайдите в пекарню. Здесь можно купить хлеб, выпеченный в настоящей печи. К сожалению, мы этот пункт упустили, т.к. гуляли по музею перед самым закрытием и просто напросто не успели.

Под конец, хочу дать один совет. Если вы решите посетить Древний город Булгар, Белую Мечеть и Музей хлеба — то рекомендую спланировать поездку на два дня (особенно если едете с детьми). Тогда не придется никуда торопиться, и  времени хватить еще на одну достопримечательность. Совсем рядом находится страусиная ферма. Можно страусов с рук покормить или купить страусиное яйцо.